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2011年1月17日 (月)

ぎょうさの満州

以前、東京の知り合いから送ってもらった餃子がめちゃめちゃおいしくて、

以後定期的に通販で買っているのが、ぎょうざの満州の餃子です。

もしかしたら、前にもここに書いてしまっているかも…

とにかく肉汁がたっぷりで、食べるときは餃子をたてにもって

上から食べないと、火傷するし、肉汁がこぼれてしまうんです。

焼くだけなので、まかないにも重宝しています。

というわけで、今日のまかないも満州の餃子でしたcatface

今日は、食器の整理をしました。

食器の漂白をして、古くなってしまったものは処分し、新しい食器を補充しました。

食洗機で洗っていると、汚れはとれてもくすんできてしまうんです。

なので、定期的に漂白し、手洗いで磨いています。

きれいになった食器はやはり気持ちよくて、使いやすいです。

こういう時期はメンテナンスに力を入れて、

また気持ちよくお客様を迎えられるよう準備していますsun

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